Propionsyrefabrikant CAS 79-09-4

Propionsyre (/proʊpiˈɒnɪk/, fra de græske ord πρῶτος: prōtos, der betyder "først", og πίων: píōn, der betyder "fedt"; også kendt som propansyre) er en naturligt forekommende formel carboxylsyre med kemisk kemisk syre₃CH₂CO₂H. Det er en væske med en stikkende og ubehagelig lugt, der lidt ligner kropslugt. Anionen CH₃CH₂CO⁻²såvel som salte og estere af propionsyre er kendt som propionater eller propanoater.

Propionsyre har en bred vifte af anvendelser. Det kan bruges i fødevareindustrien til at producere konserveringsmidler såsom calciumpropionat og natriumpropionat, og kan også bruges til at producere propionatester smag og dufte. Farmaceutiske mellemprodukter af pesticider og konserveringsmidler til grøntfoder kan også anvendes.

1). Forholdsregler ved opbevaring Opbevares på et køligt, ventileret lager.
2). Holdes væk fra ild og varmekilder. Opbevares ved en temperatur på ikke over 32 grader og en relativ luftfugtighed på højst 80%.
3). Hold beholderen forseglet. Det bør opbevares adskilt fra oxidationsmidler, reduktionsmidler og alkalier og må aldrig blandes.
4). Brug eksplosionssikker type belysning og ventilationsfaciliteter.
5). Forbyd brug af gnistudsat mekanisk udstyr og værktøj. Opbevaringsområdet bør være udstyret med nødbehandlingsudstyr for lækage og passende lymaterialer.

Propionsyre blev først beskrevet i 1844 af Johann Gottlieb, som fandt det blandt sukkerets nedbrydningsprodukter. I løbet af de næste par år producerede andre kemikere propionsyre på andre måder, og ingen af ​​dem var klar over, at de producerede det samme stof. I 1847 fastslog den franske kemiker Jean-Baptiste Dumas, at alle syrerne var den samme forbindelse, som han kaldte propionsyre, fra de græske ord πρῶτος (prōtos), der betyder først, og πίων (piōn), der betyder fedt, fordi det er mindste H(CH₂)nCOOH-syre, der udviser egenskaberne af de andre fedtsyrer, såsom at producere et olieagtigt lag, når det saltes ud af vand og have et sæbeagtigt kaliumsalt.

Propionsyre har fysiske egenskaber mellem egenskaberne for de mindre carboxylsyrer, myre- og eddikesyrer og de større fedtsyrer. Det er blandbart med vand, men kan fjernes fra vandet ved at tilsætte salt. Som med eddikesyre og myresyre består den af ​​hydrogenbundne molekylepar i både væsken og dampen.

Propionsyre viser de generelle egenskaber af carboxylsyrer: den kan danne amid-, ester-, anhydrid- og chloridderivater. Det gennemgår Hell-Volhard-Zelinsky-reaktionen, der involverer -halogenering af en carboxylsyre med brom, katalyseret af phosphortribromid, i dette tilfælde til dannelse af 2-brompropansyre, CH₃CHBrCOOH. Dette produkt er blevet brugt til at fremstille en racemisk blanding af alanin ved ammonolyse.

Populære tags: propionsyreproducent cas 79-09-4, Kina propionsyreproducent cas 79-09-4 producenter, leverandører